Liban, Nation martyre
Université Saint-Joseph de Beyrouth
La France Méditerranéenne et Africaine
La Révolte Druze
La Nation Druse
La Phénicie et l'Asie Occidentale
Deir-Al-Qamar et Fakhreddine
Petite histoire ancienne-Orient-
Gouraud
Terre d'Adonis
Histoire d'Orient
Lebanese Cuisine
Le Vrai Goût du liban
Liban, Une histoire de cuisine familiale, d'amour et de partage
280 recettes de cuisine familiale libanaise
La Cuisine Libanaise "Au Cèdre"
Cuisine Libanaise
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itinéraire d'un Chrétien d'Orient
L'esprit d'Orient