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Mezzé
Ingredients
1 pâte feuilltée ou brisée
1/2 verre de Zaatar
huile d'olive
Preparation
Etaler la pâte sur un plan de travail.
Découper la pâte en 4 triangles, puis chaque triangle en deux.
Verser le zaatar dans un bol puis doucement l'huile d'olive jusqu'à obtenir une pâte assez consistante.
Mettre une toute petite cuillère de zaatar sur le centre du triangle et le rouler comme un croissant.
Faire pareil pour le reste des parts.
( si vous voulez obtenir des petits croissants, vous pouvez encore découper les parts en deux pour en arriver à 16 mini croissants. )
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