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Recettes
Maamoul Mad ( Gâteau à la semoule fourré aux dattes )
Croissants au Zaatar
Caviar d'aubergines ( Baba Ghannouj )
Hachis parmentier au thon
Mouhamara (Poivron rouge assaisonné )
Kafta de viande
Kebbé de poisson
Baklawa
Kafta de thon
Siyadiyé
Tabboulé
Fattouche
Riz au lait
Chawarma de viande
Kébbé au four
Mouhalabieh
Brochettes de Chich Taouk ( Poulet mariné à l’ail)
Houmous au basilic, confit de tomates
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